ごあいさつ


当店は鎌倉野菜を中心に、季節の食材を生かした日本料理店です。

皆様は懐石料理とお聞きになると、お値段が高くてかしこまったお店を想像されるかもしれませんが、当店はランチの場合は2千円台からお楽しみ頂けますし、夕食でもご予算にあった料理を提供しておりますので、お気軽にお食事頂けるかと思います。

また、事前のご予約で、ご要望の食材の調理も承っておりますので、特別な記念日にもご利用頂けます。

 

と申しますのも、以前私は某日本料理店の板前をしていたのですが、大きなお店ですと厨房に入ったままですので、お客様の笑顔に触れ合うことが出来ないのですね。私は常々、自分の料理で皆様の笑顔を見てみたいと感じておりまして、鎌倉に店を構えた次第です。

 

店内は、カウンター席6名と堀ごたつタイプが12名の定員18名です。貸切のご予約も承っております。また、茶懐石料理やおせち料理等の仕出しも行っておりますので、鎌倉在住の方もご利用頂けたらと思います。

 

その季節の旬の食材を使ったお料理を、ぜひご堪能くださいませ。


店主  森崎俊雄




ご連絡です。最近、Facebookを始めましたので、ちょっと変わった食材やお料理について、投稿していきたいと考えています。よろしければ、見てやってください。ページ下のFacebook:「森崎俊雄」から参照できます。